Aceto Balsamico Tradizionale di Modena Extra vecchio DOP

Formato: 100 ml
Prezzo: 70,00 €
Invecchiato min. 25 anni
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Prezzo di vendita70,00 €
Totale: 70,00 €
Descrizione

COLORE: Bruno scuro carico intenso.

PROFUMO: intenso e delicato al naso con note aromatiche complesse, persistente e franco.

SAPORE: Sciropposo consistente, corpo ampio. Bouquet aromatico complesso, leggermente fruttato. Acidità alta e ben bilanciata, con note prolungate, intense e profonde. La sensazione finale è di persistente intensità, pulica e ricca al palato.

USO: In purezza, come fosse un profumo. Per apprezzare a pieno la sua palette aromatica assaporarne alcune gocce su di un cucchiaino, come aperitivo o digestivo. In gocce su parmigiano reggiano, pecorino, ragusano o altri gustosi formaggi.