SCALOGNO

2,00 €
Disponibile
Pezzatura
  • 250gr
Quantità
2

Lo scalogno è il bulbo di una pianta erbacea della famiglia delle Liliacee. La sua forma è simile a quella della cipolla, ma di dimensioni inferiori. Il bulbo è suddiviso in 2-3 spicchi e ha un sapore più forte della cipolla, ma meno pungente dell'aglio.

Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna

Riferimenti Specifici

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