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Pezzatura media 1.5kg circa
Il Melone liscio presenta una buccia totalmente liscia il cui colore varia a seconda della varietà e del livello di maturazione, cambiando dal bianco crema al giallo intenso. La polpa invece è arancione. La consistenza è molto morbida. Il profumo del melone liscio è facilmente riconoscibile grazie all’aroma intenso, tipico del melone italiano. È un frutto molto saporito, zuccherino e aromatico, notevolmente superiore al retato.