AGLIO

1,00 €
Disponibile

PRODUTTORE: BIORTO - CADRIANO (BO)

Pezzatura
  • 70/100 gr
Quantità
6

L'aglio è una pianta conosciuta fin dai tempi antichi tanto che era già utilizzata dagli Egizi nel III millennio a.C e, successivamente, dai Greci, dai Romani, dai Cinesi e dagli Indiani. I bulbilli oggi vengono usati fin dall’antichità come condimento di cibi. Utilizzati, crudi, in insalate o aggiunti a sughi, stufati, piatti di pesce o verdure. Molto impiegati anche nella preparazione di insaccati (salame all’aglio) e nell’industria conserviera per antipasti sott’olio e sott’aceto.  

Scheda tecnica

Origine
Emilia Romagna
COLTIVAZIONE
BIOLOGICA

Riferimenti Specifici

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